Mi a véleményed az Outback Ovenről?
Mi a véleményed az Outback Ovenről?
Anonim

Mi a véleményed a Backpacker's Pantry Outback Ovenről? Az Outback Oven valóban jól sül, és üzemanyagot takarít meg a hagyományos burgonya főzéséhez? Milliónyi étkezés után mac és sajt, ren, gorp és szárított gyümölcsök, az ételt szállító Ziplocok kezdenek ínycsiklandóbbnak tűnni, mint a benne lévő ételek. Az ötlet, hogy forró zsemlét, friss pita kenyeret, bográcsos pitéket vagy (zihálva!) brownie-kat étkezzünk, elgondolkodtat azon, hogy az Outback Oven valóban működik-e, vagy csak egy csapongó túrázók téveszméje? Ed Beaudry Laurel, Maryland

Az Outback Ovenről a következő a véleményem: Ez a legnagyobb hozzájárulás a hátizsákos konyhához a fagyasztva szárított spagetti óta. A megfelelő kezekben teljesen átalakítja a kemping főzését, sokoldalúságában és minőségében még a sokkal nehezebb holland sütőt is felülmúlja. A legtöbb olvasó ismeri az alapjait: ez valójában csak egy tapadásmentes serpenyő, felszerelt fedéllel, alján hővédővel és az egész szerkezetet fedővel. Tűzhelyre helyezve légkeveréses sütővé válik, amely a meleg levegő áramlását, nem csak a hőt használja az ételek sütéséhez. Bármit, amit otthon kemencében sütne, az Outback Ovenben megsüthet kenyeret, kekszet, pizzát, browniet, frittatát. Valójában csak a szakács fantáziája szab határt.

Két figyelmeztetés. Egyrészt nem működik olyan tűzhelyen, amelynek az égő a tüzelőanyag-tartály felett van – csak olyan tűzhelyeken, amelyeknél a tüzelőanyag-palack oldalra van helyezve. Másodszor megjegyzendő, hogy azt mondtam, hogy „a megfelelő kezekben” jól működik. Kicsit kényes, és némi készségre és gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy megtanulja, hogyan állítsa be a megfelelő hőmérsékletet. Ha valaki az otthoni konyhában vergődik, az Outback Oven sok problémát nem fog megoldani.

Különféle előre kevert ételeket készítenek az Outback Oven számára, mint például a Chicken Pot Pie és a Blueberry Scone Mix. A főételeket úgy tervezték, hogy ketten étkezzenek, bár tapasztalataim szerint ez egy kicsit könnyű. Azt javaslom, hogy hagyja ki az előre kevert dolgokat, és tanulja meg az Outback Oven otthoni receptjeit. Még akkor is, ha a hátizsákos utazás, az alapvető tételek – liszt, sütőpor, só, kevés olívaolaj, paradicsomos tészta – kínálata rávezeti az étlap frissítésére. A rövid kirándulásokhoz, ahol különleges étkezésre vágyik, csomagolhat sonkát, sajtot, tojást, mindenfélét pizzához vagy különleges reggelihez. Vessen egy pillantást az élelmiszerboltok polcaira is, ahol sok jó előre kevert ételt is találhat; olcsóbbak, mint a kempingboltban vásárolt cuccok.

Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: